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Sofia Margarida

Vem descobrir. Vem partilhar. Vem conhecer um mundo que é só meu...

Verão rima com... Gelado!

Supostamente, já anda por ai o Verão... e eu para aproveitar a sugestão, decidi partilhar convosco a receita do gelado que na família chama-mos "Gelado da Tia Lélé"! Depois de verem a receitas muitos vão reconhecê-la e chamar-lhe outro nome mas para nós é e sempre será, o "Gelado da Tia Lélé"! Não insistam que não muda de nome!

 

 

 

 Ingredientes:

  • 3 Claras
  • 2 pacotes de natas (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • Bolacha Maria a gosto

 

Preparação:

  1. Separar a gemas das claras do ovo. Em seguida, bater as claras em castelo e reservar;

2. Em seguida, bater bastante bem as natas ( para que o gelado fique ainda mais cremoso);

 

3. Juntar às natas o leite condensado e misturar bem;

4. Depois de bem misturados, juntar as claras em castelo (sem bater) envolvendo com cuidado até obter uma mistura uniforme;

5. Numa taça (que possa ser colocada no congelador) cobrir o fundo com bolachas Maria partidas em pequenos pedacinhos;

6. Verter o preparado para a taça e se assim o pretender decorar por cima com mais bolacha Maria.

 

7. Levar o preparado para o congelador até solidificar. Minutos antes de servir retirar do congelador para que não esteja demasiado congelado, tornando o difícil de servir. 

Trabalho realizado 100% à mão!
Valorize o artesanato. As peças levam tempo, amor, dedicação, carinho, paciência para serem feitas.
Não é nenhum produto industrializado. É tudo feito à mão com todo o carinho especialmente para Si.

 

Não te esqueças segue o blog no facebook! www.facebook.com/asofiamargarida

 

*Enviem as vossas receitas, com o vosso nome e blog (se tiverem) para o e-mail: sofiamargaridahandmade@sapo.pt, com o assunto D.Gulosa. Esperamos ansiosamente pelas vossas receitas! 

 

 

 

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Sofia Margarida nasci em Castelo Branco. Contabilista Certificada formada em Contabilidade e Gestão Financeira, mas toda a vida apaixonada pelas artes, manuais principalmente.

            


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