Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Sofia Margarida

Vem descobrir. Vem partilhar. Vem conhecer um mundo que é só meu...

Bolo de Chocolate!

Sim, um bolo de chocolate no... Microondas ( Pode parecer uma televisão, mas não ainda não sei cozinhar lá, só mesmo no microondas). Bastante fácil e rápido. Pormenor muito importante: Foi o mais-que-tudo da Sofia que fez este bolinho para ela quando começaram a viver juntos, muito fofinho não acham? Não fosse ela, perdida por chocolate!!
Ingredientes: 
- 6 ovos
- 1 Chávena e 1/2 de açucar
- 1 Chavena de Óleo
-1 Chávena de àgua morna
-2 Chávenas de Farinha
- 1 Chávena e 1/2 de Nesquik (Ou outro)
Preparação: (Esta parte requer muita prática na cozinha!)
Misturar todos os ingredientes num recepiente que possa ser levado ao microondas e mexer bem (para ser mais fácil use uma batedeira). 
Não deixe cozinhar demais, para que o bolo fique com uma cobertura liquida por cima e húmido. Depois de retirado do microondas basta virá-lo para um prato e ... Comer! 

Trabalho realizado 100% à mão!
Valorize o artesanato. As peças levam tempo, amor, dedicação, carinho, paciência para serem feitas. 
Não é nenhum produto industrializado. É tudo feito à mão com todo o carinho especialmente para Si.

 

Não te esqueças segue o blog no facebook!www.facebook.com/asofiamargarida

 

Enviem as vossas receitas, com o vosso nome e blog (se tiverem) para o e-mail: sofiamargaridahandmade@sapo.pt, com o assunto D.Gulosa ou Chef Bigodinho Guloso. Esperamos ansiosamente pelas vossas receitas! 

 

 Blogs fofinhos que já experimentaram a receita:

  • A Framboesa, vejam aqui
  • Mar Português, vejam aqui
  • Pensamentos soltos, vejam aqui

Final Feliz para as Courgettes!

Ainda se lembram do doce de courgette que vos mostrei aqui e aqui !? Lembram pois, ainda não parei de falar nele! Parece que na família anda a fazer sucesso e as coitadas das courgettes que acabam por vir parar aqui a casa já têm destino traçado. Foi o que aconteceu a quase 4 kilos de courgette este fim de semana, querem ver?

 

 

 

 

 

 

É sem dúvida um final muito feliz para uma courgette!

 

A D. Gulosa tem mais uma receita para partilhar com vocês, com chocolate... Querem? :)

 

 

Não te esqueças segue o blog no facebook! www.facebook.com/asofiamargarida

 

Arroz no microondas!

 

Para quem ainda não conheçe é um produto da gama da Tupperware que serve para fazer arroz soltinho, sem ter de mexer, nem verificar a meio, onde? No microondas! Óptimo para quem não gosta de fazer arroz porque fica empapado, porque fica agarrado ao fundo do tacho quando se esquece de o mexer, tem pouco tempo ou quer poupar algum! 

 

Então como fazer o arroz ? Vamos lá...

 

 

Que tal ? Rápido e fácil! Gostaram da minha dica? E não se esqueçam que eu e a D. Gulosa estamos à espera das vossas receitas!

 

P.S.: Não sou revendedora nem me pagam para fazer publicade ;) 

Trabalho realizado 100% à mão!
Valorize o artesanato. As peças levam tempo, amor, dedicação, carinho, paciência para serem feitas. 
Não é nenhum produto industrializado. É tudo feito à mão com todo o carinho especialmente para Si.

 

Não te esqueças segue o blog no facebook!www.facebook.com/asofiamargarida

 

*Enviem as vossas receitas, com o vosso nome e blog (se tiverem) para o e-mail: sofiamargaridahandmade@sapo.pt, com o assunto D.Gulosa. Esperamos ansiosamente pelas vossas receitas! 

 

Aí vem o Chef!

Chefe Bigodinho
Olá leitores simpáticos! Agora que o meu nome já está escolhido, e ainda por cima por vocês, vou mostrar-vos os meus dotes culinários e espero receber os vossos*! Sei que nem todos gostam de peixe, mas ele faz imensa falta! Ora então vamos lá!
Ingredientes:
  • Medalhões de pescada
  • Courgette
  • Pimentos (Vermelhos e Verdes)
  • Tomate
  • Cebola
  • Azeite 
  • Sal

Preparação:

 Numa frigideira anti-aderente e que tenha tampa, cobrir o fundo com azeite. Em seguida, cortar a cebola e a courgette em cubinhos;

 

Seguidamente cortar os pimentos as tirinhas e o tomate em pequenos cubos (a ordem é insignificante);

 

Fechar a tampa e deixar os legumes cozinhar. Se forem muitos convém que vá mexendo os legumes de quando em vez.

Quando os legumes se apresentarem cozinhados colocar os medalhões de pescada e fechar a tampa. (Eu costumo colocá-los mesmo congelados). Fechar novamente a tampa e deixar o peixe cozinhar.

 

Quando estiver cozinhado só precisa servi-lo com o que mais gostar! Eu escolhi arroz!

Como não tive aulas de MasterChef ainda não tenho muito jeito para empratamentos :P

 

 

Espero que tenham Gostado!

(Chef Bigodinho Guloso -Trabalho realizado 100% à mão!)
Valorize o artesanato. As peças levam tempo, amor, dedicação, carinho, paciência para serem feitas. 
Não é nenhum produto industrializado. É tudo feito à mão com todo o carinho especialmente para Si.

 

Não te esqueças segue o blog no facebook!www.facebook.com/asofiamargarida

 

*Enviem as vossas receitas, com o vosso nome e blog (se tiverem) para o e-mail: sofiamargaridahandmade@sapo.pt, com o assunto D.Gulosa ou Chef Bigodinho Guloso. Esperamos ansiosamente pelas vossas receitas! 

 

A Dupla...

E como prometido, chegou o ..... (Pois é gente ainda não tem nome, Oooohhh)! Parece que a votação que tentei fazer para achar um nome aqui, ficou empatada! Então, bora lá desempatar! As duas sugestões são Chef Comilão ou Chef Bigodinho Guloso! Assim que ele tiver um nome já pode publicar a sua primeira receita! Curiosos?

 

Votos para Chef Comilão: 2 votos (Miguel Pereira, Rui Pessoa

Votos para Chef Bigodinho Guloso: 5 votos ( m-M, Nadina, Inês, BataeBatom, Neuza Pebre-Gifts 4Ur Love)

(deixem nos comentários o vosso voto)

 

Depois de ter um nome, a dupla ficará completa e a tarefa do Chef é partilhar no blog as restantes receitas que não são da especialidade da Dona Gulosa! De qualquer forma, ficamos a espera das vossas receitas, estamos todos curiosos para ver as vossas especialidades (mas não muito complicadas porque somos Chefs recentes na cozinha!)

 

(trabalho inspirado na Apostila de Érica Catarina)

Trabalho realizado 100% à mão!
Valorize o artesanato. As peças levam tempo, amor, dedicação, carinho, paciência para serem feitas. 
Não é nenhum produto industrializado. É tudo feito à mão com todo o carinho especialmente para Si.

 

Não te esqueças segue o blog no facebook!www.facebook.com/asofiamargarida

 

*Enviem as vossas receitas, com o vosso nome e blog (se tiverem) para o e-mail: sofiamargaridahandmade@sapo.pt, com o assunto D.Gulosa ou Chef Bigodinho Guloso. Esperamos ansiosamente pelas vossas receitas! 



Sofia Margarida nasci em Castelo Branco. Contabilista Certificada formada em Contabilidade e Gestão Financeira, mas toda a vida apaixonada pelas artes, manuais principalmente.

            


facebook



Image and video hosting by TinyPic

Instagram


Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic
Some blog design Written by Joana